第1296章旭日之烈，晨曦之柔
蛋皮这种东西与一般的食材还真有极大的不同。
如果是炒饭当中加入的鸡蛋，那还简单多了，可是‘母亲太阳球’不同。
这道料理的原版是在炒好的炒饭团成球以后，利用铺设在长城上的铁板然后做好蛋皮在其中，一路利用成球的炒饭滚落下去，将所有的蛋皮包裹在炒饭上。
以此来吸收当时长城上所有的阳气和龙脉逸散出来的至刚之气，甚至是长城之上铁血军阵的惶惶正气。
用来将中州黑暗料理界首领凯由的秘技‘破魔八阵’形成的极致阴毒的寒气阴气晦气给驱除。
所以这道料理严格来说应该算得上是长城位置的限定料理。
赵扶余要还原这道料理，在蛋皮的出现和制作上也肯定得下功夫，而这一点也难不倒他。
这么长久的时间下来，赵扶余可是灵光一闪想过了很多方案，比如是将炒饭和蛋皮都送入高空，接受了阳光的熏陶过后，再一齐落下。
在半空中进行一个组合，用蛋皮裹住炒饭，落地的时候还正好可以在料理碗当中形成一个半圆，类似于盖饭或者蛋包饭的模样。
既然短时间无法控制料理一致性，那么就在可以弥补的情况下，将料理的烹饪过程分段化。
控制好了火候，完成一片就放下去一片，一层层的堆叠在一起，用余温将内层的蛋液和蔬菜都缓缓烫熟到一个合适的地步。
别看只是一道简单的炒饭教学，从上午十一点开始，如今已经是濒临中午的两三点。
如今也算是终于都已经完成。
一边使用打蛋器将蛋液搅散，紧接着他加入了无味的淡奶油，增加蛋液的顺滑程度后，又用筛网将蛋液过滤了一道，去掉那些无法搅散会影响味道的蛋白和蛋黄凝结物。
米饭永远是其中的主角，这些食材配角不过是让口感更加丰富，并且吸收更多阳光气息和味道的配角罢了。
依然是提前准备好蛋皮，并且需要是在用阳光加热完成的铁板上制作蛋皮，但是制作蛋皮的铁板和最后令蛋皮和炒饭结合的铁板又不一样。
别看他专门加入了一部分的无味淡奶油，可是那是为了增加蛋液的嫩滑口感，并没有进行调味，自然也就是控制好了蛋液的浓度。
首先用汇聚了阳光热度的铁板制作蛋皮，再用另一种铁板使得阳光的气味能够更好的沾染在料理上面。
可以说蛋皮的完成也预示了一切都将彻底的完成！
赵扶余还是更加简单直接一些，聚集了阳光作为铁板的加热方式，稍微涂抹上一层黄油，然后就很快将一片片焦黄的蛋皮完成。
并且和炒饭是内外一致。
阳光越发的猛烈的同时，也只有这样的日光聚集才能加热铁板到一个合适的程度，酷烈的阳光汇聚，化为炙热的高温，很快就将一片蛋
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